Elaboración artesanal de quesos

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Título

Elaboración artesanal de quesos

Autor

UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS Y FORESTALES
LIPA, LABORATORIO DE INVESTIGACION EN PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES

Idioma

Español

Tipo

Producción Agropecuaria

Archivos

Fecha de agregación
December 16, 2023
Colección
Producción Agropecuaria
Citación
UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS Y FORESTALES LIPA, LABORATORIO DE INVESTIGACION EN PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES, “Elaboración artesanal de quesos,” Biblioteca Virtual IESTP Leonidas López Chicae, consulta 22 de enero de 2025, https://iestplopezchicae.edu.pe/biblioteca/items/show/495.