Procesos básicos de elaboración de quesos
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Título
Procesos básicos de elaboración de quesos
Autor
María del Carmen Gastalver Robles
Editor
María del Carmen Gastalver Robles
Idioma
Español
Tipo
Producción Agropecuaria
Archivos
- Fecha de agregación
- December 16, 2023
- Colección
- Producción Agropecuaria
- Citación
- María del Carmen Gastalver Robles, “Procesos básicos de elaboración de quesos,” Biblioteca Virtual IESTP Leonidas López Chicae, consulta 19 de septiembre de 2024, https://iestplopezchicae.edu.pe/biblioteca/items/show/496.